Bombas
Bomba de lóbulos
Una bomba lobular es una bomba de desplazamiento positivo que utiliza lóbulos giratorios para mover fluidos.
Características principales:
- Diseño higiénico: Ideal para aplicaciones sanitarias, juntas metálicas
- Versatilidad: Maneja fluidos de muy baja a alta viscosidad y con piezas sólidas no abrasivas.
- Manejo suave: Proporciona un flujo suave y sin pulsaciones. Buena para llenado en caliente, llenado en frío o llenado refrigerado.
Aplicaciones
- Alimentos y bebidas: Lácteos, siropes, mermeladas, yogures, puros de frutas.
- Productos farmacéuticos: Productos sensibles.
- Cosméticos: Cremas y lociones.
- Productos químicos: Productos de baja a alta viscosidad y fluidos sensibles al cizallamiento.
Ventajas
- Bombas de caudal continuo: buenas para dosificar recipientes de gran volumen
- Fáciles de limpiar: Cumple las estrictas normas de higiene, con sistemas CIP (Clean-in-Place).
- Eficaces: Caudales constantes.
Desventajas
- Requiere PIC
- Requiere cebado + necesita presión de entrada
- Coste: Inversión inicial más elevada.
Bomba de pistón
Una bomba de pistón es un tipo de bomba de desplazamiento positivo que utiliza un pistón para mover fluidos, ofreciendo una gran precisión y capacidad de presión.
Características principales:
- Desplazamiento positivo: Atrapa y desplaza el fluido.
- Alta presión: Eficaz para aplicaciones de alta presión.
- Precisión: Dosificación y control exactos.
- Servocontrolada: Fiable, autocebante y funciona directamente desde IBC u otros recipientes de producto.
- Limpieza manual: Las bombas Scaldopack permiten el desmontaje manual sin herramientas para la limpieza diaria y el cambio de juntas.
Aplicaciones
- Alimentos: jarabes, salsas, zumos, leche, yogur, caldos, té, etc.
- Productos químicos: Productos de baja a alta viscosidad
Ventajas
- Alta presión: Maneja productos de alta viscosidad y puede generar altas presiones de dosificación.
- Control preciso: Dosificación exacta.
- Autocebante: No necesita tolva pulmón.
- Fácil limpieza: Desmontaje manual sin herramientas.
Desventajas
- Mantenimiento: Para un alto nivel de aplicación sanitaria se requiere la desactivación y limpieza diaria.
Bomba centrífuga
Una solución asequible para mover fluidos convirtiendo la energía cinética rotacional en energía hidrodinámica.
Características principales:
- Diseño higiénico: Acero inoxidable para uso sanitario.
- Grandes caudales: Eficiente para grandes volúmenes.
- Flujo continuo: Flujo constante, no pulsante.
Aplicaciones
- Bebidas: Zumo, leche, refrescos.
- Lácteos: Leche, ghee caliente
- Elaboración de cerveza: Trasvase de cerveza y mosto.
- Ingredientes alimentarios: Aceites, jarabes, salsas.
- Productos técnicos: viscosidad baja a media hasta 300 cps.
Ventajas
- Bombas de caudal continuo: buenas para dosificar recipientes de gran volumen
- Eficaz: Ideal para fluidos de baja a media viscosidad.
- Limpieza fácil: Compatible con sistemas CIP de limpieza en circuito cerrado.
- Rentable: Menor coste inicial y fácil mantenimiento.
Desventajas
- Alto cizallamiento: Puede dañar los productos sensibles al cizallamiento.
- Viscosidad limitada: No apto para fluidos de más de 300cps.
- Necesita imprimación: Puede requerir imprimación.
Caudalímetro electromagnético
Proporciona datos críticos para el control y la supervisión de los procesos.
Características principales:
- Medición: Realiza un seguimiento de la dosificación de líquidos en tiempo real.
- Tipos: Incluye sensor electromagnético.
- Datos en tiempo real: Proporciona información inmediata para ajustar los procesos.
- High Accuracy: Dosing accuracy below < 1%, ideal for handling differential product parameters like viscosity, varying product supply pressure, and varying temperature.
Aplicaciones
- Productos técnicos
- Alimentos y bebidas
- Productos farmacéuticos
Ventajas
- Precisión: Dosificación y medición de caudal exactas.
- Versatilidad: Maneja diversos fluidos y condiciones cambiantes.
- Supervisión en tiempo real: Permite realizar ajustes inmediatos en el proceso.
Desventajas
- Coste de instalación: Puede ser elevado, sobre todo en modelos precisos.
- Complejidad: Puede requerir conocimientos especializados para su configuración y mantenimiento.
- Sólo puede manipular fluidos conductores
- No puede manipular productos que contengan gas o bolsas de aire
Caudalímetro Coriolis
Mide el caudal másico de fluidos con gran precisión, independientemente de los cambios de temperatura, presión o viscosidad.
Características principales:
- Medición de masa: Mide directamente el caudal másico de líquidos incluso con cierta concentración de gas en su interior.
- Tipos: Incluye sensores Coriolis.
- High Accuracy: Precise mass flow data, below <1%.
- Rendimiento versátil: Eficaz para casi todos los productos, incluidos aquellos con gases o sustancias disueltas, como la cerveza u otros productos espumosos.
Aplicaciones
- Alimentación y bebidas
- Productos farmacéuticos
- Energía: mide el flujo de combustible y la supervisión en los procesos de combustión
Ventajas
- Precisión: Medición exacta de la masa, independientemente de las propiedades del fluido.
- Datos en tiempo real: Información inmediata para el control del proceso.
- Versatilidad: Maneja una amplia gama de fluidos, incluidos aquellos con gas o espuma.
Desventajas
- Coste: mayor inversión inicial en comparación con los sensores de caudal normales.
- Complejidad: Instalación y mantenimiento más complejos.
Bomba de membrana o diafragma
Una bomba de membrana, o bomba de diafragma, es una solución sencilla para trasvasar productos, ya que utiliza una membrana flexible para mover los fluidos con suavidad y precisión.
Características principales:
- Manipulación suave: Ideal para productos sensibles al cizallamiento.
- Autoaspirante: Maneja una gran variedad de fluidos, incluidos los que contienen sólidos.
- Fácil instalación: Sólo requiere aire comprimido.
- Fácil de limpiar: Compatible con sistemas CIP (Clean-in-Place) o con un simple aclarado.
Aplicaciones
- Procesado de alimentos: Salsas, jarabes y otros productos de baja a alta viscosidad, productos lácteos.
- Bebidas: Zumo, vino y otras bebidas.
- Productos químicos: Productos de baja a alta viscosidad, pueden manipular fluidos corrosivos y abrasivos
Ventajas
- Bombas de caudal continuo: buenas para dosificar recipientes de gran volumen
- Durabilidad: Soporta bien los fluidos abrasivos y corrosivos.
- Versátil: se adapta a una amplia gama de viscosidades.
- Fácil instalación: sólo se necesita una línea de aire comprimido.
Desventajas
- Ruidoso y consumo de aire comprimido. No apto para aplicaciones en salas limpias.
- Flujo pulsante: Puede necesitar amortiguadores de pulsaciones para un funcionamiento suave.
