Bombas
Bomba de lóbulos
Una bomba lobular es una bomba de desplazamiento positivo que utiliza lóbulos giratorios para mover fluidos.
Características principales:
- Diseño higiénico: Ideal para aplicaciones sanitarias, juntas metálicas
- Versatilidad: Maneja fluidos de muy baja a alta viscosidad y con piezas sólidas no abrasivas.
- Manejo suave: Proporciona un flujo suave y sin pulsaciones. Buena para llenado en caliente, llenado en frío o llenado refrigerado.
Aplicaciones
- Alimentos y bebidas: Lácteos, siropes, mermeladas, yogures, puros de frutas.
- Productos farmacéuticos: Productos sensibles.
- Cosméticos: Cremas y lociones.
- Productos químicos: Productos de baja a alta viscosidad y fluidos sensibles al cizallamiento.
Ventajas
- Bombas de caudal continuo: buenas para dosificar recipientes de gran volumen
- Fáciles de limpiar: Cumple las estrictas normas de higiene, con sistemas CIP (Clean-in-Place).
- Eficaces: Caudales constantes.
Desventajas
- Dosificación volumétrica Precisión: Típicamente +/-1%.
- Coste: Inversión inicial más elevada.
Bomba centrífuga
Una solución asequible para mover fluidos convirtiendo la energía cinética rotacional en energía hidrodinámica.
Características principales:
- Diseño higiénico: Acero inoxidable para uso sanitario.
- Grandes caudales: Eficiente para grandes volúmenes.
- Flujo continuo: Flujo constante, no pulsante.
Aplicaciones
- Bebidas: Zumo, leche, refrescos.
- Lácteos: Leche, ghee caliente
- Elaboración de cerveza: Trasvase de cerveza y mosto.
- Ingredientes alimentarios: Aceites, jarabes, salsas.
- Productos técnicos: viscosidad baja a media hasta 300 cps.
Ventajas
- Bombas de caudal continuo: buenas para dosificar recipientes de gran volumen
- Eficaz: Ideal para fluidos de baja a media viscosidad.
- Limpieza fácil: Compatible con sistemas CIP de limpieza en circuito cerrado.
- Rentable: Menor coste inicial y fácil mantenimiento.
Desventajas
- Alto cizallamiento: Puede dañar los productos sensibles al cizallamiento.
- Viscosidad limitada: No apto para fluidos de más de 300cps.
- Necesita imprimación: Puede requerir imprimación.
Bomba de membrana o diafragma
Una bomba de membrana, o bomba de diafragma, es una solución sencilla para trasvasar productos, ya que utiliza una membrana flexible para mover los fluidos con suavidad y precisión.
Características principales:
- Manipulación suave: Ideal para productos sensibles al cizallamiento.
- Autoaspirante: Maneja una gran variedad de fluidos, incluidos los que contienen sólidos.
- Fácil instalación: Sólo requiere aire comprimido.
- Fácil de limpiar: Compatible con sistemas CIP (Clean-in-Place) o con un simple aclarado.
Aplicaciones
- Procesado de alimentos: Salsas, jarabes y otros productos de baja a alta viscosidad, productos lácteos.
- Bebidas: Zumo, vino y otras bebidas.
- Productos químicos: Productos de baja a alta viscosidad, pueden manipular fluidos corrosivos y abrasivos
Ventajas
- Bombas de caudal continuo: buenas para dosificar recipientes de gran volumen
- Durabilidad: Soporta bien los fluidos abrasivos y corrosivos.
- Versátil: se adapta a una amplia gama de viscosidades.
- Fácil instalación: sólo se necesita una línea de aire comprimido.
Desventajas
- Ruidoso y consumo de aire comprimido. No apto para aplicaciones en salas limpias.
- Flujo pulsante: Puede necesitar amortiguadores de pulsaciones para un funcionamiento suave.
Bomba de pistón
Una bomba de pistón es un tipo de bomba de desplazamiento positivo que utiliza un pistón para mover fluidos, ofreciendo una gran precisión y capacidad de presión.
Características principales:
- Desplazamiento positivo: Atrapa y desplaza el fluido.
- Alta presión: Eficaz para aplicaciones de alta presión.
- Precisión: Dosificación y control exactos.
- Servocontrolada: Fiable, autocebante y funciona directamente desde IBC u otros recipientes de producto.
- Limpieza manual: Las bombas Scaldopack permiten el desmontaje manual sin herramientas para la limpieza diaria y el cambio de juntas.
Aplicaciones
- Alimentos: jarabes, salsas, zumos, leche, yogur, caldos, té, etc.
- Productos farmacéuticos: Líquidos estériles.
- Productos químicos: Productos de baja a alta viscosidad
Ventajas
- Alta presión: Maneja productos de alta viscosidad y puede generar altas presiones de dosificación.
- Control preciso: Dosificación exacta.
- Autocebante: No necesita tolva pulmón.
- Fácil limpieza: Desmontaje manual sin herramientas.
Desventajas
- Proceso lento: Si se requiere alta velocidad, se aconsejan dos bombas. Es lento a su funcionamiento no contiguo (ciclo de aspiración, ciclo de dosificación)
- Flujo continuo: La dosificación de grandes volúmenes hace que las bombas sean pesadas y difíciles de manejar.
- Mantenimiento: Para un alto nivel de aplicación sanitaria se requiere la desactivación y limpieza diaria.
Sensor de caudal
Proporciona datos críticos para el control y la supervisión de los procesos.
Características principales:
- Medición: Realiza un seguimiento de la dosificación de líquidos en tiempo real.
- Tipos: Incluye sensor electromagnético.
- Datos en tiempo real: Proporciona información inmediata para ajustar los procesos.
- High Accuracy: Dosing accuracy below < 1%, ideal for handling differential product parameters like viscosity, varying product supply pressure, and varying temperature.
Aplicaciones
- Productos técnicos: Medición y control precisos del caudal.
- Alimentación: Medición y control precisos del caudal.
- Farmacéutica: Medición y control precisos del caudal.
Ventajas
- Precisión: Dosificación y medición de caudal exactas.
- Versatilidad: Maneja diversos fluidos y condiciones cambiantes.
- Supervisión en tiempo real: Permite realizar ajustes inmediatos en el proceso.
Desventajas
- Coste de instalación: Puede ser elevado, sobre todo en modelos precisos.
- Complejidad: Puede requerir conocimientos especializados para su configuración y mantenimiento.
Sensor de caudal másico
Mide el caudal másico de fluidos con gran precisión, independientemente de los cambios de temperatura, presión o viscosidad.
Características principales:
- Medición de masa: Mide directamente el caudal másico de líquidos incluso con cierta concentración de gas en su interior.
- Tipos: Incluye sensores Coriolis.
- High Accuracy: Precise mass flow data, below <1%.
- Rendimiento versátil: Eficaz para casi todos los productos, incluidos aquellos con gases o sustancias disueltas, como la cerveza u otros productos espumosos.
Aplicaciones
- Procesos industriales: Medición precisa en la fabricación y el procesamiento químico.
- Alimentación y bebidas: Garantiza una dosificación y mezcla precisas.
- Productos farmacéuticos: Supervisa el flujo de fluidos para garantizar la coherencia y el cumplimiento.
- Energía: Mide el flujo de combustible y la supervisión en los procesos de combustión.
Ventajas
- Precisión: Medición exacta de la masa, independientemente de las propiedades del fluido.
- Datos en tiempo real: Información inmediata para el control del proceso.
- Versatilidad: Maneja una amplia gama de fluidos, incluidos aquellos con gas o espuma.
Desventajas
- Coste: mayor inversión inicial en comparación con los sensores de caudal normales.
- Complejidad: Instalación y mantenimiento más complejos.
